O curso de Direito do Centro Universitário São Roque prepara os alunos para atuar de forma ampla na área jurídica, enfrentando todas as necessidades relacionadas a disputas judiciais, aos métodos alternativos de composição de conflitos (mediação, conciliação e arbitragem), aos mecanismos de justiça preventiva (consultorias e assessorias organizacionais), às atribuições da vida acadêmica e posses políticas.